Die Obsternte aus dem eigenen Garten gewinnt wieder massiv an Bedeutung. Dies beginnt mit der fachgerechten Pflanzung eines Obstbaumes und erfordert dann regelmäßige Frucht- und Erziehungsschnitte.
Aber auch alte erhaltenswerte Obstgehölze sollten regelmäßig gepflegt werden, um einen optimalen Ernteerfolg zu erzielen und den Baum widerstandsfähig zu erhalten.
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